Corso Gratuito Barman - JobFarm | Formazione Professionale - Lavoro

Dettagli

Categoria: Corsi Gratuiti

Date: 12 Febbraio - 7 Marzo

Monte ore: 104 ore

Orario: part-time 18:00 - 23:00 e full- time 09:00 - 18:00

Formula in presenza

Attestato di frequenza finale

Iscriviti al corso

Descrizione del percorso

Actl presenta il Corso gratuito Barman, in partenza dal 12 Febbraio 2024 e della durata di 104 ore:

Figura del bartender : Il professionista - Metodologia Lavoro

La gestione della caffetteria

Macinatura e utilizzo della macchina del caffè

Manutenzione e miscele

Latte Art

Bar Set up ed organizzazione bar

Acquisto materiali di consumo - magazzino

Tecniche di servizio - cameriere

Product knowledge – Merceologia - supporti video / cartacei – caratteristiche organolettiche dei prodotti

Creazione drink menu

Drink making - Tecniche di preparazione

HACCP

Tecniche di comunicazione di brigata e con il cliente

Il bar impresa: organizzazione aziendale

Requisiti fondamentali

Per accedere al corso di Barman è necessario rispettare i seguenti requisiti:

Età compresa tra i 18 e i 65 anni

Residenza o Domicilio in Lombardia

Essere Disoccupato/Inoccupato (anche non percettori di Naspi)