Dettagli

• Categoria: Corsi gratuiti
• Date: da Settembre 2025
• Monte ore: 50 ore
• Orario: 9:00-14:00 o 14:00-18:00
• Attestato di frequenza riconosciuto dalla Regione Lazio
• Formula mista: 50% su Zoom e 50% in presenza presso Via Alfonso Borelli 9 a/b/c, Roma (fermata Policlinico, metro B)

Descrizione del percorso

Il percorso formativo fornisce le abilità per svolgere la professione di operatore di sala.

Il corso gratuito, della durata di 50 ore, è rivolto a disoccupati o inoccupati e approfondisce le seguenti tematiche:

• Gestione e relazione con il cliente
• HACCP
• L’organizzazione della sala, della cucina, del bar, della caffetteria
• Ruoli, funzioni, gerarchie e responsabilità
• Stili di servizio al tavolo e mis en place
• Conoscere e presentare menù e carta dei vini
• Attrezzature, utensilerie e allestimento. Decorazioni sala, tavoli, colazione, ristorante, servizio in camera

Requisiti fondamentali

Per accedere al corso di operatore di sala è necessario rientrare in una delle seguenti categorie:

• Disoccupati/Inoccupati
• Beneficiari di ammortizzatori sociali in costanza e in assenza di rapporto di lavoro(NASPI o DIS-COLL)
• Beneficiari di sostegno al reddito di natura assistenziale
• Lavoratori fragili:giovani di età inferiore ai 30 anni (NEET), donne in condizioni di svantaggio, persone con disabilità, over 55, disoccupati di lunga durata (in cerca di occupazione da almeno sei mesi), giovani e donne, anche non in condizioni fragilità, lavoratori autonomi che cessano l’attività o con redditi molto bassi.
• Working poor
• Beneficiari del “Supporto per la formazione e il lavoro” e dell’“Assegno d’inclusione”

Per iscriversi al corso contattaci su whatsapp al 3806563740 oppure via mail a formazionecontinua@jobfarm.it o preselezioniroma@jobfarm.it